Η Μίνθη γοήτευσε τον Άδη και γι’ αυτό κυνηγήθηκε από τη ζήλια της Περσεφόνης που θέλησε να την εξαφανίσει. Ο Άδης στο τέλος την μεταμορφωσε στο φυτό μέντα. Οι ιτιές της όχθης είναι οι κόρες του ήλιου που θρηνούν το χαμένο αδερφό τους Φαέθοντα.Ένα βιβλίο φυτολόγιο θρύλων, όπως ονομάζει η συγγραφέας, όπου περιέχονται μύθοι για τις μεταμορφώσεις θεών, ανθρώπων, νυμφών, ηρώων σε άνθη, δέντρα, φυτά. Μύθοι, όπου τα ανθρώπινα πάθη είναι ικανά να αλλάξουν τη μορφή του κόσμου.